Pedro Ximenez is alsof je een slokje vloeibare toffee drinkt! Deze sherry wordt gemaakt van druiven die in de zon liggen te drogen, tot ze veranderen in kleine smaakbommetjes, net rozijntjes. Die geconcentreerde suikers en smaken geven Pedro Ximenez zijn heerlijke stroperigheid en rijke volle smaak, met tonen van chocolade, vijgen, honing en karamel – een echte verwennerij in een glas!