Spraakmakend. Bijzonder. Uniek. Een originele versmelting van smaken die doen verbluffen. Gei¨nspireerd op invloeden uit de Scandinavische BBQ scene waar het koken met zoethout en anijs een zeer gewaarde stroming is. Ook in Nederland is drop een erfgoed product, al wordt er (nog) niet veel mee gekookt. Een kans voor de rest van Europa om deze stroming van smaaksensaties te leren kennen. De combinatie van de exotische smaak van passievrucht samen met de specerijen zorgt voor een bijzondere harmonie. Binnen de Pitmaster Collectie bedient deze saus dan ook de meest nieuwsgierige en vooruitstrevende koks.